Ti voglio pane 2021: poesie e disegni raccolti in un libro
Gennaio 19, 2022
Nei mesi di Novembre e Dicembre 2021 sono state realizzate dai nostri fornai lezioni di panificazione all’interno delle scuole e visite nei laboratori.
Produzione del grano e aumento del costo delle materie prime nella filiera grano-pane
Gennaio 18, 2022
Lo scenario del mercato del frumento, il progetto il Pane fa tendenza 2021 e l’azione di CNA.
In partenza i nuovi corsi Ecipar per alimentaristi
Gennaio 18, 2022
In programma i nuovi corsi per alimentaristi, sia di prima formazione che di aggiornamento, previsti per il 26 gennaio 2022.
Ristorazione, dentro la customer experience
Gennaio 18, 2022
Ottimizzare ed innovare l’esperienza del cliente nella nuova normalità.
Collettiva CNA a prezzi agevolati per la fiera Taste 2022
Gennaio 11, 2022
Agli associati CNA, Pitti Immagine applicherà uno sconto del 5% rispetto ai costi di listino. Iscrizioni entro il 14 gennaio 2022.
A Capodanno vince il cenone, in famiglia e tra amici stretti. Trionfano prodotti sostenibili e di qualità
Dicembre 30, 2021
Gli italiani che festeggeranno l’arrivo del 2022, non limitandosi a viverlo con i familiari conviventi, rimangono in maggioranza. Ma il loro […]
Petrini: “Con rinnovo CCNL Agroalimentare, recupero di competitività”
Dicembre 7, 2021
Sono circa 30mila le imprese interessate dall’accordo di rinnovo del CCNL Area Alimentazione-Panificazione, e circa 100mila gli addetti. L’accordo, che abbiamo […]
Sigep 2022 e Gelato World Cup
Dicembre 2, 2021
Il percorso verso la X edizione della Gelato World Cup inizia a Sigep 2022, dove la Gelato Arena ospiterà Sigep Gelato D’oro.
Farm to Fork, CNA accoglie le raccomandazioni del Parlamento europeo
Ottobre 20, 2021
Rinnovare i sistemi alimentari dell’UE, produrre alimenti più sani, garantire la sicurezza alimentare e ridurre l’impronta ambientale dell’agricoltura. Sono queste alcune […]
TuttoFood dal 22 al 26 ottobre 2021 alla Fiera di Milano
Ottobre 19, 2021
Tra le novità di questa edizione la contemporaneità con HostMilano e MEAT-TECH.
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