
CNA promuove “Un viaggio intorno al cibo” per evitare gli sprechi
Coinvolgerà oltre 250 bambini delle scuole primarie con laboratori, incontri e visite in azienda.
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Con Istituti scolastici superiori e scuole di ogni ordine e grado per lo sviluppo della conoscenza e della valorizzazione dei prodotti artigianali e del loro legame con il territorio
Chiara Bulgarelli
Marco Simonazzi
Presidenti di Mestiere: Marco Simonazzi (Dolciari-Panificatori), Laisa Rinaldi (Produzione Alimentari), Luca Manzotti (Pastai e Agricoltori), Giovanni Ortolano (Ristorazione e Produttori bevande)
Coinvolgerà oltre 250 bambini delle scuole primarie con laboratori, incontri e visite in azienda.
Un viaggio intorno al cibo è un progetto di educazione alimentare destinato alle scuole primarie del territorio per approfondire il tema dell’alimentazione sostenibile, della riduzione dello spreco di cibo, attraverso la conoscenza e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.
Simonazzi: “Troppi panificatori a rischio chiusura a causa dei rincari energetici: chiediamo lo sgravio dei contributi per i dipendenti e moratoria dei finanziamenti per un anno come è stato fatto per la pandemia
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