Tendenze Agosto 2022 – Frumento tenero, pane e prodotti da forno
Agosto 31, 2022
Tendenze e dinamiche recenti 1. Contesto globale. La fiammata del mercato delle commodity agricole, cominciata partire dalla fine del 2020, è […]
Inflazione, Istat: Aumentano prezzi cibo (+10,2%). Energia e alimentari spingono inflazione a +8,4%
Agosto 31, 2022
Secondo le stime preliminari, nel mese di agosto 2022 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo […]
Allarme latte in tutta Italia: cosa sta succedendo
Agosto 31, 2022
Il latte è la principale materia prima usata dai caseifici. Normalmente ci sono 2 tipi di contratti: quello relativo al “prezzo […]
I buoni e i cattivi dell’Agroalimentare
Agosto 31, 2022
Le prospettive di crescita economica sono influenzate dal caro-energia, dall’incremento dei prezzi dei prodotti alimentari e dalla riduzione dei consumi da […]
DOP IGP nel settore ortofrutticolo
Agosto 4, 2022
Un’analisi delle modifiche ai disciplinari di produzione nel settore ortofrutticolo nell’Unione Europea Le denominazioni d’origine protetta (DOP) e le indicazioni geografiche protette (IGP) sono […]
Latte, i prezzi restano elevati
Agosto 4, 2022
Ulteriore progressione a giugno e in avvio di luglio per i prezzi del latte spot di origine nazionale rilevato nei listini delle Camere […]
Requisiti di biosicurezza degli stabilimenti che detengono suini
Agosto 4, 2022
E’ stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il DECRETO 28 giugno 2022 del Ministro della Salute di concerto con il Ministro delle Politiche […]
Pubblicato Vademecum vendemmiale ICQRF per la campagna vitivinicola 2022-2023
Agosto 3, 2022
In occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 è stato pubblicato sul sito del MiPAAF il Vademecum vendemmiale dell’ICQRF, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni […]
Ragusa, CNA e Slow food rilanciano la Comunità della granita degli Iblei
Agosto 2, 2022
“Slow Food Ragusa e CNA territoriale Ragusa, in piena unione d’intenti credono anche che il cibo buono, pulito, giusto sia un […]
30 luglio Gioiosa Marea “Grani Antichi Siciliani”, documenti e interviste
Luglio 31, 2022
La rassegna nata dall’input e allestita dall’Associazione “Gioiosa Gustosa”, con a capo Alessandro Gennaro e fondata da Teodoro Lamonica che è […]
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