CNA Agroalimentare di Reggio Emilia ha promosso un sondaggio per meglio comprendere le abitudini in merito al consumo di pane artigianale. I risultati dell’indagine serviranno per mettere a punto azioni da parte della categoria dei panificatori per incentivare e diffondere il consumo di pane artigianale fresco, alimento sano che dovrebbe essere alla base di qualsiasi dieta equilibrata.
Ti ringraziamo per la collaborazione.
Chiara Bulgarelli
Dodicimila euro è il risultato ottenuto dalla vendita di pane e prodotti da forno, in occasione della Festa del Pane dello scorso settembre, promossa da CNA Reggio Emilia con il supporto della Croce Verde di Castelnovo ne’ Monti e Vetto Odv.
Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale del Pane e, per l’occasione, da sette anni i forni CNA dell’Emilia-Romagna celebrano il pane prodotto artigianalmente con eventi e materiale informativo. Per l’occasione, CNA Reggio Emilia ha realizzato una raccolta punti, una rubrica sui social e un sondaggio.
La Festa del Pane Artigianale, organizzata dai panificatori di CNA Reggio Emilia si svolge ogni anno durante la Fiera di San Michele, a Castelnovo ne’ Monti. Quest’anno l’evento, giunto alla sua 33ª edizione, si terrà dal 28 al 30 settembre.
Le imprese dell’Emilia-Romagna hanno una nuova opportunità, per farsi conoscere e creare network, grazie alla prossima edizione della fiera MARCA by BolognaFiere 2025. La fiera si terrà il 15 e 16 gennaio 2025 e le iscrizioni sono aperte fino al 15 ottobre 2024 per tutte le aziende associate a CNA.
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