La Cucina italiana patrimonio Unesco è un grande risultato per l’Italia, che ancora una volta mette in rilievo non solo qualità e la bontà dei prodotti e piatti Made in Italy ma anche il valore culturale di una cucina che nasce nelle famiglie, diventa patrimonio delle comunità, si eleva a biglietto da visita internazionale grazie alle competenze e all’arte di chef e ristoratori.
Per tutte le imprese del settore alimentare che hanno acquistato nuove attrezzature, vorrebbero ristrutturare il laboratorio alimentare o il ristorante ma anche investire nella formazione, c’è la possibilità di accedere ai contributi EBER.
Mille euro in più rispetto all’anno scorso. È il bilancio positivo della Festa del Pane dello scorso settembre, promossa da CNA Reggio Emilia e dai panificatori dell’Appennino Reggiano, con il supporto della Croce Verde di Castelnovo ne’ Monti e Vetto Odv.
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