Etichette e igiene, ecco le regole per la sicurezza alimentare
Marzo 1, 2023
A seguito delle ultime allerte alimentari per casi di listeria legati al ceppo St 155, il Ministero della salute, Direzione generale […]
La Dichiarazione di Dublino: la comunità scientifica a difesa del ruolo della carne e dell’allevamento
Novembre 22, 2022
Da molto tempo la carne è oggetto di un dibattito ideologico e della disinformazione, come più volte dichiarato dalla Presidente nazionale […]
Integratori alimentari, nuovi dosaggi per la monacolina K
Ottobre 24, 2022
Le nuove regole europee hanno abbassato a 3 mg il livello di monacolina K per gli integratori alimentari a base di […]
“Nutriscore vs Nutriform Battery” La proposta italiana dell’etichettatura nutrizionale 20 ottobre 2022 ore 11,30 Senigallia
Ottobre 21, 2022
Invito convegno giovedì 20 ottobre, Senigallia L’Italia e nello specifico il Comitato organizzatore costituito da Regione Marche, Provincia di Ancona, Comune […]
Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi – Relazione Annuale 2021
Settembre 5, 2022
Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i rischi […]
Piano nazionale per la ricerca dei residui(PNR) anno 2021
Settembre 5, 2022
Il Piano Nazionale Residui, predisposto annualmente dal Ministero della salute sulla base delle indicazioni previste dalle norme europee, si attua per […]
Ministero della Salute: i risultati dei controlli sulle merci importate nell’UE
Settembre 4, 2022
Pubblicato dal Ministero della Salute il report sull’attività svolta nel 2021 dai PCF e dagli U.V.A.C. per verificare le garanzie sanitarie […]
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