Tendenze Agosto 2022 – Frumento tenero, pane e prodotti da forno
Agosto 31, 2022
Tendenze e dinamiche recenti 1. Contesto globale. La fiammata del mercato delle commodity agricole, cominciata partire dalla fine del 2020, è […]
Latte, i prezzi restano elevati
Agosto 4, 2022
Ulteriore progressione a giugno e in avvio di luglio per i prezzi del latte spot di origine nazionale rilevato nei listini delle Camere […]
Ismea stima un calo del raccolto nazionale di grano duro del 16%
Luglio 29, 2022
La produzione italiana 2022 di grano duro potrebbe essere inferiore di circa il 16% rispetto all’anno precedente, prevalentemente a causa del […]
Il futuro del biologico
Luglio 13, 2022
Il biologico in Italia prosegue la sua crescita in superfici investite e numero di operatori coinvolti, ma mostra i primi segnali […]
le tendenze del settore lattiero-caseario
Giugno 30, 2022
Pubblicato il report Ismea sulle tendenze del settore lattiero-caseario e le recenti dinamiche che hanno portato ad una contrazione della produzione […]
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